Introduction
Cette documentation a pour but de vous expliquer la gestion de vos imprimantes de production dans notre logiciel de caisse. Nous allons aborder différentes configurations possibles de celles-ci afin de correspondre au mieux à votre besoin en établissement.
Celle-ci aborde uniquement les configurations possibles des imprimantes de production dites "déportées", il ne s'agit pas des imprimantes de ticket client. (addition, ticket de commandes, justificatif de paiement (anciennement appelé "note de frais"), factures, etc.)
I. Accès à vos imprimantes configurées dans Clyo
Afin d'accéder aux imprimantes configurées en amont, il vous suffit de démarrer Clyo, puis d'accéder aux paramètres:
Par la suite, cliquez sur la catégorie "Imprimante", puis "Paramètres généraux":
Vous arrivez alors sur la page de configuration de vos imprimantes:
Depuis la catégorie "Imprimante déportée", vous pouvez affecter ici vos diverses imprimantes enregistrées sur la caisse, cela sera utile par la suite pour mettre, par exemple, l'impression de tickets de production:
Si votre imprimante n'apparaît pas, il faut l'installer en amont sur la caisse avec les pilotes Windows adéquats pour son utilisation.
II. Configuration des imprimantes sur la fiche d'un article
Accédez aux paramètres dans Clyo :
Depuis l'interface des articles de votre carte, sélectionnez l'article de votre choix, puis sélectionnez la touche "Ajouter/Modifier un article", ou faites un double clic/tap sur la touche de votre article:
Vous arrivez alors sur la fiche de votre article:
A. Impression d'un ticket de production sur une imprimante
Il est alors possible de définir une imprimante de production dans la catégorie "Imprimante":
En répétant cette opération sur tout mes articles, j'ai l'intégralité de la commande de mon client qui s'imprimera sur les ticket imprimés par l'imprimante "1-CUISINE":
Il est également possible d'appliquer une imprimante directement sur une famille d'articles afin d'appliquer ce paramètre rapidement sur toute une catégorie d'articles.
Pour cela il suffit de se rendre dans les paramètres:
Puis de se rendre dans l'onglet "Article", et le menu "Gestion des articles":
Par la suite, sélectionnez tous les articles d'une famille depuis le menu "Famille", ainsi tout les articles de la famille sélectionnée seront filtrés:
Pour appliquer l'imprimante à tout les articles, cliquez sur "Imp":
Puis sélectionnez votre imprimante sur laquelle votre famille d'articles s'imprimera:
B. Impression d'un ticket par zone de production
Dans l'éventualité où votre établissement à plusieurs zones de préparation ou de production, il est possible d'imprimer les articles sur plusieurs tickets, un pour la cuisine et un pour le bar (par exemple) afin de scinder la préparation d'une commande. (un ticket des plats pour la cuisine et un ticket des boissons, pour le bar)
Je défini donc l'imprimante "BAR" dans la fiche des articles préparés au bar :
Puis, l'imprimante "CUISINE" dans la fiche des articles préparés en cuisine :
L'impression se scinde donc correctement sur deux tickets, grâce aux deux imprimantes définies en amont. Ainsi la cuisine reçoit les plats et le bar les boissons:
C. Impression multiple depuis l'option "Multi-imprimantes"
Il est possible de définir plusieurs imprimantes pour un même article afin que cet article soit imprimé sur différents postes.
Sélectionnez la touche "Impression Multiple et Rappel" dans la fiche de votre produit :
Puis, depuis l'option "Multi-imprimante" sélectionnez les imprimantes sur lesquelles les tickets doivent être imprimés. Ici, l'imprimante par défaut est "CUISINE" et le second ticket sortira aussi sur l'imprimante "BAR":
Ainsi cela nous donne deux tickets, imprimés séparément sur les imprimantes "CUISINE" et "BAR":
D. Impression scindée avec l'option "Rappel"
Dans l'éventualité où vous avez plusieurs zones de préparation (exemples: bar, pizza, desserts, etc.) l'option "Rappel" vous permet d'indiquer à une zone de préparation, les articles préparés par une autre zone.
Toujours avec la touche "Impression Multiple et Rappel" dans la fiche de votre article, vous accédez aux imprimantes dîtes de "Rappel":
En sélectionnant l'imprimante "BAR", j'indique au barman les articles préparés en parallèle par la cuisine:
Ainsi, sur le ticket imprimé par l'imprimante "BAR", la mention "RAPPEL" indique au préparateur les articles préparés par la cuisine:
Cette configuration est également possible dans les deux sens, en ajoutant en imprimante de rappel les boissons préparées par le bar sur le ticket de la zone "CUISINE" dans mon exemple:
Ainsi, on a donc les rappels sur chaque ticket, de l'imprimante "CUISINE" et l'imprimante "BAR":
III. Note sur les groupes d'options
Concernant les groupes d'options, il est important que l'imprimante soit définie sur 0 car l'option du groupe sera imprimée sur la même imprimante que celle définie sur la fiche de l'article.
Ici je défini "BIEN CUIT" sur l'imprimante "0" car cette option du groupe "CUISSON" sera imprimée sur l'imprimante de mon article, une bavette, imprimée sur l'imprimante "1-CUISINE":
Si vous souhaitez configurer vos groupes d'options, vous pouvez vous référer à l'article prévu à cet effet sur le support Clyo:
https://help.clyosystems.com/hc/fr/articles/27683905202193-Creation-de-groupes-d-options-et-options
Depuis le tutoriel vidéo ci-dessous:
Depuis la documentation "Aides.pdf" en pièce jointe de ce tutoriel:
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